入夏以來,特別是當前受疫情影響,食品安全關系到每名員工的身體健康,七公司高度重視,采取多項措施加強食品安全。
公司所屬各單位進一步強化食堂管理,高度重視食品安全和衛生,加強對庫存食品及原材料的清理,禁止使用過期和變質食品。嚴把采購關,禁止采購無證照和不符合衛生的食品,進一步規范食物保存方式,餐具使用前,必須進行高溫消毒,確保食品燒熟煮透,做到生熟食品分開,食品避免存放時間過長,短期食品存放時加上防護罩,防止蠅蟲叮咬。
此外,公司高度重視疫情期間的衛生防疫工作,各單位對企業區域和生活區域的通風和降溫條件進行改善;加強衛生間及室外廁所的衛生消毒工作,及時清除垃圾,疏通污水溝,禁止各項目采購野生動物及其制品,禁止項目飼養各類寵物,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂,徹底切斷傳染病的傳播媒介;提醒員工注意個人衛生,勤洗手,多喝水,減少在外就餐,切實加強自我保護意識,避免接觸傳染源,一旦發現可疑癥狀,做到及時隔離并到醫院就診治療。